Der heutige Betrieb und die Renovierung der einzelnen Zimmer erfolgt nach ökologischen Kriterien und dies kommt durch umweltbewusstes Handeln zum Ausdruck.
Der nachhaltige Umgang mit allen Ressourcen ist unser wichtigstes Anliegen in der
Firmenphilosophie
Wir achten auf einen sparsamen Umgang mit Wasser, Energie und Rohstoffen
Wir verwenden Naturstrom.
Unsere Arbeitsgeräte haben Energieklasse A+++
Wir verwenden ausschließlich natürliche/ökologische Reiniger
Unsere Bettwäsche und Handtücher werden mit ökologischen Waschmitteln gepflegt,
sind aus Bio-Baumwolle und stammen aus fairem Handel.
Unsere verwendeten Lebensmittel stammen bevorzugt aus regionalen
ökologisch Fairtrade arbeitenden Betrieben.
Milch und Butter beziehen wir aus Muttertier Milchhaltung Demeter/Bioland,
Ein Merkmal der Muttertierhaltung ist dass dort die neugeborenen Kälbchen bei der Mutterkuh trinken dürfen und nicht wie bei herkömmlicher Milchviehhaltung direkt nach der Geburt von den Muttertieren getrennt werden.
Die Frühstückseier stammen aus Demeter-Tierhaltung
Wurst aus Biolandproduktion –
Früchte Gemüse Marmelade Honig Aufstrich und Saft ebenfalls in Bioqulität, zum Teil Fairtrade gehandelt.
Sehr gerne bieten wir auf Wunsch Vegetarisches Frühstück an.
Unsere Wäsche ist aus biologisch angebauter Baumwolle.
Für die Reinigung der Zimmer verwenden wir ausschliesslich Bio-Putzmittel.
WIR RESPEKTIEREN DIE MENSCHENRECHTE
Wir lehnen jegliche Form von Diskriminierung ab.
WIR ENGAGIEREN UNS IN LOKALEN GEMEINSCHAFTEN
Wir haben eine Patenschaft in Äthiopien und setzen uns für nachhaltige Lieferketten ein.
Wir wollen mit all unserem Tun einen positiven Einfluss ausüben, ein Beispiel geben und eine bessere Welt für künftige Generationen schaffen.
Die Gemeinwohl-Ökonomie etabliert ein ethisches Wirtschaftsmodell.
Das Wohl von Mensch und Umwelt wird zum obersten Ziel des Wirtschaftens.
Mit Ethik zum Erfolg
Die Gemeinwohl-Ökonomie (GWÖ) ist ein innovatives, nachhaltiges Wirtschaftsmodell mit dem Ziel einer ethischen Wirtschaftskultur. Als Alternative zum gegenwärtigen Wirtschaftsverständnis baut sie auf den Werten Menschenwürde, ökologische Verantwortung, Solidarität, soziale Gerechtigkeit, demokratische Mitbestimmung und Transparenz auf.
Hinter der Gemeinwohl-Ökonomie steht die Überzeugung, dass die drängenden Herausforderungen unserer Zeit – von der Ressourcenknappheit über die Klimakrise, vom Verlust der Artenvielfalt bis hin zur größer werdenden Kluft zwischen Arm und Reich – Folgen des Kapitalismus sind und nur ganzheitlich und systemisch zu lösen sind. Als nachhaltiges Wirtschaftssystem bietet die Gemeinwohl-Ökonomie eine Alternative mit konkreten Tools.
Wir unterstützen die Idee der Gemeinwohl-Ökonomie und sind Mitgliedsunternehmen